gedicht: de kaasboerin (juli 2005)

Het plein is groot

maar als je er loopt

het kan je niet missen:

daar is ze.

Ze danst niet

ze schaatst niet

ze staat

en draagt kaas.

Koe gemolken

de melk geroerd

het stremsel erbij.

De wrongel wordt brokken

eruit loopt de wei.

De wrongel in

houten vaten geperst,

daarna de kaas in bakken

met pekel gelegd.

Dagenlang

in de stal

uitgestald

op lange schragen.

Daar staat de brik

met het paard dat wacht,

de kaas geladen

naar de Goveka gebracht

Het plein is groot

maar als je er loopt

ze kan je niet missen:

daar is ze.

Verkocht!

Frouwkje Zwanenburg,
Gouda 2005